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ACHETEUR VENDEUR DES PRODUITS DE LA MER

Transformation - Achats / Trading

Offre référence n°HAVTE
Publié le 23/06/2017
• Lieu du poste :
BOULOGNE SUR MER
• Diplôme, niveau d'étude :
Dut, Bts, Bac+2
• Rémunération :
A NEGOCIER SELON EXPERIENCE

Présentation de l'entreprise

L'entreprise Delmas Poissons et Marée, spécialiste du poisson frais et élaboré est rattachée au Groupe Coopératif Maïsadour.
Le Groupe Coopératif Maïsadour est un des premiers groupes coopératifs français. Ses différentes activités, dans les productions agricoles animales et végétales, ainsi que dans l'industrie agro-alimentaire se sont développées ces dernières années pour atteindre un CA de 1,46 Milliard d'euros. Le Groupe Coopératif Maïsadour compte actuellement 6 000 salariés.

Description du poste

Afin de renforcer notre pôle Achat/Vente de notre site de Boulogne-sur-Mer, nous recherchons un Acheteur/Vendeur Produits de la Mer (H/F).
Rattaché(e) au responsable Achat Vente du site, vous intégrez une équipe composée de 3 personnes, avec l’objectif d’assurer, en parfaite autonomie, la relation quotidienne de l’entreprise avec le portefeuille client et fournisseurs qui vous serons affectés.
Vos principales responsabilités et tâches s’articulent autour des axes suivants :
- Sourcing et sélection de fournisseurs avec l’objectif de construire des partenariats durables avec eux
- Approvisionnement de tous produits entiers ou transformés, afin d’alimenter le site pour ses besoins de production et ses opérations de négoce. Anticiper les aléas d’approvisionnement et suivi quotidien des flux de commande, de logistique et gestion des stocks
- Commercialisation des achats de matières premières, après leurs transformations auprès de son portefeuille composé d’une clientèle de GMS, grossistes et grands comptes en élaborant des offres commerciales pertinentes et dans le respect des objectifs de volume, qualité et marge. Est force de proposition pour saisir les opportunités commerciales sur le marché.
- Gestion des approvisionnements excédentaires aux vues des besoins de la production du site
- Gestion et suivi administratif de son portefeuille client : tenue à jour des dossiers clients, gestion des aléas, enregistrement des commandes, traitement des litiges
- Participation aux bonnes relations entre les différents services : gagner en efficacité et en rapidité de réponse au quotidien vis à vis de l’usine, du commerce, du marketing et de la qualité
- Participation au contrôle des produits achetés en étroite collaboration avec le service qualité. Suivi quotidien de la qualité du stock.
Poste au démarrage matinal (vers 5h30-6h) avec permanence en alternance le samedi.

Profil recherché

De formation commerciale (force de vente), vous avez impérativement une bonne maîtrise du secteur halieutique et justifiez d’une expérience réussie dans la vente des Produits de la Mer.
Vous bénéficiez de fortes capacités de conviction, d’organisation, de fiabilité et de rigueur dans la gestion de votre activité. Enfin, un sens aigu de la communication et du challenge ainsi que le goût pour le travail en équipe vous permettront de réussir à ce poste.
L’anglais professionnel est primordial.
Vous maîtrisez le pack office ; la connaissance de SAP est un plus.

Compétences requises

Capacité à convaincre, Autonomie, Esprit d'équipe, Dynamique

RECRUTEUR
DELMAS POISSONS ET MAREE
7/13 Bd du Bassin Napoléon
62200 BOULOGNE SUR MER

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